Siete alimentos congelados del supermercado que los nutricionistas sí comen
Las prisas, la cultura de lo inmediato, el mayor número de personas viviendo solas o los horarios imposibles influyen directamente en los hábitos de compra en el supermercado. Según los datos de la consultora Nielsen, en 2016 las ventas de productos congelados crecieron un 3,2%. Son un recurso fácil y rápido, reconoce la experta en nutrición clínica y autora de Adelgaza para siempre, Ángela Quintas: «Siempre que sean saludables. Los ultraprocesados congelados [al igual que los que no se encuentran bajo cero] vienen con aceites de mala calidad, mucho azúcar y sal, que los hace tan apetecibles».