Ingredientes para 5 personas:
lkg de Rodajas de Merluza ALICOSUR, 250g de Gambas Arroceras ALICOSUR, 500g de Almejas ALICOSUR, 250g de guisantes ALICOSUR, 2 dientes de ajo laminados, 1 vaso de vino blanco, harina, sal, aceite de oliva y perejil.

Cogemos las Rodajas de Merluza ALICOSUR, las salamos y las enharinamos ligeramente.

En una cacerola grande echamos un buen chorreón de aceite de oliva y los dos ajos laminados y los sofreímos, y cuando estén doraditos añadimos las Rodajas de Merluza ALICOSUR y las marcamos. Una vez marcadas, le añadimos el vaso de vino blanco y los guisantes ALICOSUR y lo tenemos a fuego medio durante cinco minutos.

Posteriormente añadimos las Gambas Arroceras ALICOSUR (ya peladas) y las Almejas ALICOSUR y el perejil, dejamos dos minutos más a fuego medio, apartamos.

Y a disfrutar de la mesa.