Ingredientes para 4 personas:
1kg de Caella taquitos ALICOSUR, 200g de Almejas ALICOSUR, 2 dientes de ajo laminados, 1 pimiento, 1 cebolla, 1 tomate, 1 vaso de vino blanco, 1 pastilla de caldo de pescado, pimienta, sal y colorante alimentario.

En una cazuela grande preparamos un sofrito con aceite de oliva y con los dos dientes de ajo, el pimiento, la cebolla, y el tomate. Cuando esté listo elsofrito añadir el vino blanco, mezclar bien y cocer durante un minuto para lsofrito añadir el vino blanco, mezclar bien y cocer durante un minuto para que se evapore el alcohol. Añadir agua y la pastilla de caldo de pescado y hervir durante tres o cuatro minutos y añadir la Caella taquitos ALICOSUR, la pimienta y la sal y a los dos minutos añadir las Almejas ALICOSUR.

Una vez que se abran las almejas mantener a fuego lento un par de minutos, apartar del fuego y servir.